实习生学徒工受伤算不算工伤？分情况。在校学生按学校安排到单位实习，通常不构成劳动关系，因此一般不能认定工伤，受伤应按实习协议和人身损害赔偿处理；学徒工如果已经与单位建立了劳动关系（受单位管理、由单位支付劳动报酬），受伤则可以申请工伤认定。判断的分水岭只有一个：双方之间是否构成劳动关系。
先说结论
① 在校学生实习——以完成教学实践为目的、不视为就业，通常不构成劳动关系，一般不算工伤；
② 已建立劳动关系的学徒工——受单位管理、领取劳动报酬的，属于职工，受伤可以认定工伤；
③ 认定工伤的前提是"职工"——没有劳动关系，工伤待遇就无从谈起；
④ 不构成工伤也有替代救济——按实习协议约定、人身损害赔偿和意外伤害保险主张，由有过错的一方担责。
一、在校学生实习：一般不构成劳动关系
在读学生根据学校教学安排到单位实习，主要目的是完成实践教学环节，不是就业。这类实习一般不认定为劳动关系：学生身份仍是"在校学生"，所拿报酬更多是补贴性质而非工资。相应地，学生在实习中受伤，一般不能走工伤认定。
《关于工资总额组成的规定》第十一条第（十三）项就把"支付给参加企业劳动的在校学生的补贴"排除在工资总额之外，也从侧面说明：这类报酬不同于工资，实习不属于就业。
二、已建立劳动关系的学徒工：可以认定工伤
学徒工的情形不同。学徒工是以学习技能、从事生产劳动为目的，在单位长期、稳定地工作。如果单位对其实施管理、安排岗位并按月支付劳动报酬，双方就构成劳动关系——学徒工就是《工伤保险条例》意义上的"职工"。此时在工作中受伤，符合第十四条规定的，应当认定为工伤，依法享受工伤待遇。
有一种情形要特别区分：个体工匠与帮工、学徒之间的纠纷不属于劳动争议（见《最高人民法院关于审理劳动争议案件适用法律问题的解释（一）》第二条）。也就是说，跟着个人（而不是用人单位）学手艺的学徒，通常按个人之间的劳务关系处理，走的是人身损害赔偿，而非工伤。
三、不构成工伤时的替代救济路径
不构成工伤，不等于受伤没有救济：
- 先看实习协议——有约定按约定；协议可约定意外伤害保险的投保人、投保额度与损害赔偿；
- 主张人身损害赔偿——因过错造成他人损害的一方担责，赔偿范围包括医疗费、护理费、交通费、误工费等，构成残疾的还包括辅助器具费和残疾赔偿金；
- 用上商业保险——实习单位、学校按约定或规定投保的意外伤害保险，可另行主张；
- 找对责任主体——学校组织实习未尽安全、教育、管理职责的，依法承担相应责任。
实践中，学校与实习单位一般会通过协议约定意外伤害保险。一些地方性法规（如《广东省高等学校学生实习与毕业生就业见习条例》）明确要求实习协议约定意外伤害保险的投保、损害赔偿等事项，并要求实习协议确定的投保人及时为学生办理意外伤害保险。这正是不构成劳动关系时最重要的兜底安排。
法条依据
- 《工伤保险条例》第十四条职工有下列情形之一的，应当认定为工伤：（一）在工作时间和工作场所内，因工作原因受到事故伤害的……
- 《最高人民法院关于审理劳动争议案件适用法律问题的解释（一）》第二条下列纠纷不属于劳动争议：……（五）个体工匠与帮工、学徒之间的纠纷；……
- 《中华人民共和国民法典》第一千一百九十二条个人之间形成劳务关系，提供劳务一方因劳务造成他人损害的，由接受劳务一方承担侵权责任。……提供劳务一方因劳务受到损害的，根据双方各自的过错承担相应的责任。
- 《中华人民共和国民法典》第一千一百七十九条侵害他人造成人身损害的，应当赔偿医疗费、护理费、交通费、营养费、住院伙食补助费等为治疗和康复支出的合理费用，以及因误工减少的收入。造成残疾的，还应当赔偿辅助器具费和残疾赔偿金；造成死亡的，还应当赔偿丧葬费和死亡赔偿金。
- 《关于工资总额组成的规定》第十一条下列各项不列入工资总额的范围：……（十三）支付给参加企业劳动的在校学生的补贴……
常见问题
大学生利用假期打工受伤，算工伤吗？
一般不算。在校学生利用业余时间打工，通常不视为就业、不构成劳动关系，受伤多按人身损害赔偿或按双方约定处理。具体要结合管理和报酬等实质特征判断。
学徒工没有劳动合同，还能认定工伤吗？
可以尝试。没有书面合同不等于没有劳动关系，可通过工资发放记录、考勤记录、工作证、同事证言等证明事实劳动关系，再申请工伤认定。
实习协议里写了"伤亡自负"，还有效吗？
这类免除自身责任、加重学生负担的条款，效力通常受到限制，不能当然免除应由责任方承担的人身损害赔偿责任。
一句话总结
实习生学徒工受伤算不算工伤，关键看有没有劳动关系——在校学生实习一般不构成劳动关系，不算工伤，按实习协议和人身损害赔偿处理；已与单位建立劳动关系的学徒工属于职工，受伤可以认定工伤。分清这一层，才知道该走工伤待遇还是人身损害赔偿。
延伸阅读：劳动关系和劳务关系有什么区别、个人之间形成劳务关系，提供劳务者受伤怎么赔
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