企业食堂承包经营服务合同

企业食堂承包经营服务合同

发包方（甲方）：______________________ 统一社会信用代码：______________________
承包方（乙方）：______________________ 统一社会信用代码：______________________

根据《中华人民共和国民法典》及有关规定，甲乙双方就企业食堂承包经营事宜订立本合同。


第一条　承包范围
1. 甲方将位于 ______________________ 的食堂（面积约 ______ 平方米，含操作间、餐厅、库房与设备）交由乙方承包经营，为甲方员工提供日常用餐服务。
2. 就餐人数约为 ______ 人，提供 □ 早餐 □ 午餐 □ 晚餐 □ 夜宵 □ 加班餐 服务。
3. 食堂设施设备清单见附件《设备移交清单》。


第二条　承包期限
承包期自 ________ 年 ____ 月 ____ 日起至 ________ 年 ____ 月 ____ 日止，共 ______ 年。期满前 ______ 日双方可协商续约。


第三条　经营方式与价格
1. 经营方式采用 □ 甲方补贴（按实际就餐人次补贴 ______ 元每人次）　□ 乙方自负盈亏　□ 固定承包费（乙方每年向甲方支付 ______ 元）。
2. 菜品价格应经甲方书面确认后执行，调整价格应提前 ______ 日提出并经甲方同意。
3. 结算周期为 □ 月 □ 季，乙方应提供就餐明细与对账单据。


第四条　食品安全
1. 乙方应依法取得食品经营许可，从业人员应持有效健康证明，持证上岗。
2. 乙方应落实食材采购索证索票、进货查验、留样、餐具消毒与加工操作规范，建立食品安全管理制度与记录。
3. 因乙方原因发生食品安全事故的，乙方承担全部责任，包括赔偿、行政处罚及甲方因此遭受的损失。
4. 乙方应为食堂投保食品安全责任保险，保额不低于 ______ 元。


第五条　食材采购与质量
1. 食材应由乙方自行采购，采购渠道应合法可追溯，禁止采购来源不明、超过保质期或国家明令禁止的食材。
2. 甲方有权对采购台账、库存与食材质量进行检查，发现问题的有权要求立即整改。
3. 米面油等主要食材的品牌与等级见附件约定。


第六条　人员与用工
1. 食堂工作人员由乙方自行招聘、管理与支付工资，与甲方不存在劳动关系。
2. 乙方应依法为员工缴纳社会保险或购买相应保险，并承担用工主体责任。
3. 因乙方用工引发的劳动争议、工伤事故，由乙方承担全部责任。


第七条　设备与维护
1. 甲方提供的设施设备由乙方负责日常清洁与保管，正常损耗由甲方负责维修或更换。
2. 因乙方使用不当造成设备损坏的，乙方应负责修复或赔偿。
3. 乙方新增设备、改造装修应经甲方书面同意，承包期满后按附件约定处理归属。


第八条　水电气与费用
1. 食堂用水、用电、用气费用由 □ 甲方承担　□ 乙方承担　□ 按实际用量分摊。
2. 乙方应承担垃圾清运、消杀、清洁用品等日常经营费用。
3. 费用结算周期与方式见附件《费用结算细则》。


第九条　检查与考核
1. 甲方有权对食品安全、卫生状况、菜品质量与服务水平进行检查，乙方应配合整改。
2. 甲方每月组织员工满意度测评，连续 ______ 个月满意度低于 ______ 的，甲方有权要求整改或解除合同。
3. 被行政主管部门检查通报的，每次扣减补贴或按约定处理。


第十条　违约责任
1. 乙方发生重大食品安全事故、转包经营或擅自停业的，甲方有权立即解除合同并要求乙方支付违约金 ______ 元。
2. 甲方逾期支付补贴或结算款超过 ______ 日的，乙方有权暂停供餐并追究违约责任。


第十一条　合同解除与退出
1. 合同期满或解除的，乙方应在 ______ 日内完成人员撤场、设备清点与场地清扫，并恢复场地原状。
2. 乙方遗留的食材、物品应在约定时间内自行处理，逾期未处理的视为放弃。
3. 双方应结清全部费用并办理移交手续。


第十二条　争议解决
因本合同发生争议，双方协商解决；协商不成的，向 ______ 人民法院提起诉讼。

本合同自双方签字盖章之日起生效，一式 ______ 份，双方各执 ______ 份。附件《设备移交清单》《费用结算细则》为本合同组成部分。

发包方（盖章）：______________________　　承包方（盖章）：______________________
签订日期：________ 年 ____ 月 ____ 日