餐饮门店承包经营合同
餐饮门店承包经营合同范本免费下载:承包范围与期限、承包费与押金、证照与品牌使用、人员与采购管理、食品安全责任、装修与设备、违约责任逐项齐全,附赵跃律师提示。
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餐饮门店承包经营合同 发包方(甲方):______________________ 统一社会信用代码/身份证号:______________________ 承包方(乙方):______________________ 统一社会信用代码/身份证号:______________________ 甲方将其合法经营的餐饮门店交由乙方承包经营,双方依据《中华人民共和国民法典》有关规定,经协商一致,订立本合同。 第一条 承包标的 1. 门店名称:______________________;经营地址:______________________。 2. 经营面积______平方米,含□前厅 □后厨 □库房 □员工宿舍。 3. 门店现状及随店移交的设备设施、餐具、家具清单见附件一《交接清单》。 4. 甲方保证对该门店享有合法的使用权或经营权,无查封、抵押等影响经营的权利负担。 第二条 承包方式与期限 1. 承包方式:乙方以甲方名义(或以乙方自身名义)独立经营、独立核算、自负盈亏。 2. 承包期限:自______年__月__日起至______年__月__日止,共____年。 3. 续包:乙方在同等条件下享有优先承包权,应于期满前____日书面提出。 第三条 证照与品牌 1. 现有证照:营业执照、食品经营许可证、消防、环保等由____方负责办理、年检并承担费用。 2. 招牌与品牌:乙方使用甲方品牌「____________」,未经书面同意不得许可他人使用;承包期满应拆除或更换与品牌有关的标识。 3. 未经甲方书面同意,乙方不得转包、分包或将经营权转让给第三方。 第四条 承包费与押金 1. 承包费为每年人民币(大写)____________________元整(小写:¥____________)。 2. 支付方式:□年付 □季付 □月付,每期于____日前支付。 3. 押金人民币__________元,于合同签订时支付;期满结清全部费用、无违约情形后____日内无息退还。 4. 承包费前____年不上浮,之后每年上浮不超过____%(或按____________调整)。 第五条 人员管理 1. 原有员工的留用与安置:____________;乙方自行招用的人员与甲方不存在劳动关系。 2. 乙方应与所招用员工签订劳动合同并依法缴纳社会保险,承担用工全部法律责任。 3. 员工发生工伤、劳动争议的,由乙方承担全部责任;给甲方造成损失的,乙方应赔偿。 第六条 采购与食品安全 1. 乙方自主采购食材,但必须从具备合法资质的供应商采购,并索取留存进货凭证和检验合格证明。 2. 乙方对承包期间的食品安全负全部责任;发生食物中毒、行政处罚、民事索赔的,由乙方承担。 3. 因食品安全事件导致甲方品牌受损、被吊销证照的,乙方应赔偿甲方全部损失。 第七条 装修改造与设备 1. 乙方需要装修、改造的,应事先取得甲方书面同意并办理相关审批手续。 2. 乙方添置的可移动设备归乙方所有;不可移动的装修改造,期满后归甲方所有(双方另有约定的除外)。 3. 甲方移交的设备设施,乙方应合理使用并负责日常维护;因乙方原因损坏的,应修复或赔偿。 第八条 水电燃气与税费 1. 承包期间的水、电、燃气、物业、垃圾清运等费用由____方承担,按实结算。 2. 经营产生的税费由____方依法申报缴纳。 3. 乙方应按时缴纳各项费用,因欠费导致停业或被追缴的,由乙方承担全部后果。 第九条 违约责任 1. 乙方逾期支付承包费的,每逾期一日按欠付金额的万分之____支付违约金;逾期超过____日的,甲方有权解除合同并没收押金。 2. 乙方擅自转包、改变经营范围或损害甲方品牌的,甲方有权解除合同,乙方支付违约金人民币__________元。 3. 甲方无正当理由干涉乙方正常经营或擅自断水断电的,应赔偿乙方营业损失。 4. 一方违约给对方造成损失的,应赔偿实际损失。 第十条 其他 1. 期满或解除时,双方应在____日内完成交接验收,结清费用。 2. 本合同附件与本合同具有同等法律效力。 3. 本合同一式____份,双方各执____份,自双方签字(盖章)之日起生效。 4. 争议协商不成的,向□门店所在地 □被告所在地 人民法院提起诉讼。 发包方(甲方):____________ 承包方(乙方):____________ 签订日期:______年__月__日
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赵跃律师提示
- 承包经营最容易翻车的是「三个边界」:资产边界(设备餐具清单)、人员边界(员工跟谁签劳动合同)、责任边界(食品安全谁担),本合同已按此设计,签前务必逐项核对。
- 若以甲方名义经营,对外仍由持证主体担责,甲方内部向乙方追偿的前提是合同里写清政府处罚、消费者索赔由乙方最终承担。
- 承包费和押金之外,一定写明水电燃气、物业、税费、垃圾清运谁承担,这类费用一年下来往往是一笔不小的数目。
- 品牌使用要有边界:写上「期满即刻拆除品牌标识」并约定违约金,否则承包人走了招牌还在,出了问题找的是原主体。
- 员工关系必须切割清楚:承包方自行招用的人员须与承包方签劳动合同,否则承包人欠薪,员工会主张与门店主体存在劳动关系。
- 交接清单要拍照片、写型号数量,退场时按清单验收,避免设备「越用越少」却说不清。
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