陈某和我市一大酒店签订《餐饮部宴会确认单》一份。双方约定陈某于9月16日在该酒店预订婚宴酒席23桌。双方对酒席的价格、酒店赠送以及给予优惠的服务项目等进行了约定。该《确认单》约定:当协议生效后,若酒店单方取消协议,必须向客人赔偿100%的定金作补偿;宾客单方取消协议,酒店将没收定金。上述确认单签订后,陈某于同日支付了5000元给该大酒店。不久,该酒店改做火锅生意,通知陈某撤销了他预订的婚宴。陈某遂向该酒店要求返还定金5000元并赔偿5000元,遭到对方拒绝。请问,酒店应否赔偿?

《餐饮部宴会确认单》是酒店与陈某进行协商确定的。该酒店也已确认该《确认单》的内容和效力,餐饮服务合同是有效的。酒店单方违约产生的后果应由该酒店承担。因此,陈某请求酒店返还定金和另外赔偿5000元的请求证据…

《餐饮部宴会确认单》是酒店与陈某进行协商确定的。该酒店也已确认该《确认单》的内容和效力,餐饮服务合同是有效的。酒店单方违约产生的后果应由该酒店承担。因此,陈某请求酒店返还定金和另外赔偿5000元的请求证据充分,合法有理,酒店应该赔偿。

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